วันนี้ขอพาไปชิมของอร่อยเมืองเพชรบุรีกันบ้างนะคะ ก็เนื่องจากว่าไปธุระกับแฟนที่หัวหิน แต่ช่วงสายๆที่ไปถึงเพชรบุรีก็เลยแวะหาของอร่อยๆที่เพชรบุรีนี้เลยแล้วกัน ประมาณว่า อิ่มที่เพชรฯ ธุระที่หัวหิน กลับมาอิ่มต่อที่เพชรฯอีกรอบ
ปล. จขกท. ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียอะไรกับทางร้าน เพียงแต่เป็นความประทับใจส่วนตัว จึงมาบอกเล่าสู่กันฟังเท่านั้น
ตามไปกันเลยนะคะ
เริ่มกันที่ตลาด หน้าสถานีกาชาด ที่ 8 ของจังหวัดเพชรบุรี สอบถามจากคนแถวนั้นว่ามีข้าวแช่ที่ไหนอร่อยๆบ้าง เขาก็บอกทาง บอกร้านมา 2-3 ร้าน พอสังเขปก็ขับรถบึ่งไปทันที
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:06
# ความคิดเห็นที่ : 1
ร้านที่จะพาไปอยู่ฝั่งตรงข้ามค่ะ อยู่หัวมุมตึก
เป็นร้านข้าวแช่ เราเรียก ข้าวแช่กาชาด (ไม่รู้ชื่อป้าคนขาย) และติดกันจะเป็นร้านขายขนมจีน แวะจุดนี้ได้ 2 ร้านเลย
เส้นทางมาเราไปตาม GPS ค่ะ ทางเป็น Oneway หาที่จอดก็ยาก แล้วแต่ฟลุ๊คเจอก่อนต้องรีบจอด แล้วเดินไปหาร้านอีกที
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:44
# ความคิดเห็นที่ : 2
ร้านป้ากาชาด (นามสมมุติ) จะอยู่หัวมุมตึกพอดีมีโต๊ะ เก้าอีกเล็กๆหลบมุมบังด้วยผ้ากันแดดอีกที นึกว่าไปกิน "ยาไต" ร้านเปิดม่านเข้าไปนั่งร้านริมทางแบบญี่ปุ่น
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:44
# ความคิดเห็นที่ : 3
สั่งทันทีไม่รอช้า เพราะหิวจัดเลยหล่ะค่ะ ป้ากาชาดยิ้มแย้มแจ่มใส อัธยาศัยดี
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:45
# ความคิดเห็นที่ : 4
ชุดละ 20 บ. ดับกระหายคล้ายร้อน อิ่มท้องได้ประมาณนึง
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:45
# ความคิดเห็นที่ : 5
ป้ากาชาดบอกว่า เดิมคนเมืองเพชรฯกินกัน 3 อย่างแค่นี้ หัวไชโปว,ปลาหวาน,กระปิทอด
ของป้าค่อนข้างออกหวานนิดนึง ใครไม่ชอบหวานเลี่ยงๆไว้ก็ได้
ส่วนตัวเราว่าอร่อยกว่าร้าน แม่อ... เจ้าดัง ทีวีถ่าย ดาราชิม ซึ่งอยู่ในตลาดฝั่งริมน้ำ ค่อนข้างจืด แต่ขาย 15 บ.
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:45
# ความคิดเห็นที่ : 6
น้ำกระดังงาลอยดอกมะลิ หอมชื่นใจเป็นอย่างยิ่ง มีบริการใส่ถุงกลับบ้านด้วย
หรือใครชอบอะไรพิเศษ ซื้อกลับบ้าน ช่างเป็นขีด เป็นกิโล ป้าก็ขายให้
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:46
# ความคิดเห็นที่ : 7
แฟนหันไปสั่ง ขนมจีนซาวน้ำ จากร้านขนมจีนซึ่งอยู่ติดกัน
แฟนบอกว่าอร่อยมากกกกก รสออกหวานเช่นกัน หวานกว่าของในกรุงเทพที่เคยกันทั่วไป จะอร่อยยังไง หวานด้วยอะไร ตามมาค่ะ
จานนี้ 20 บ. อร่อยปานเทพ
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:46
# ความคิดเห็นที่ : 8
ในจานนี้มีความมัน หอม จาก ถั่วคั่วบดใหม่ๆทุกวัน กับกุ้งแห้งป่น
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:46
# ความคิดเห็นที่ : 9
อมเปรี้ยวด้วย มะปรางสับ และสับปะรดสดๆ ผสมขิงซอยเล็กน้อย ใส่เข้าไป
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:47
# ความคิดเห็นที่ : 10
ตรงนี้ไง หวาน มัน
ด้วยน้ำตาลตะโหนด ของดีเมืองเพชรฯ ต้อง ตาลตะโหนด
เคี้ยวข้น ผสมกระเทียมและพริกขี้หนูสวนซอยลงไป
ราดด้วยน้ำกระทิค้นๆ
อื้อหือ...ถ้าไม่ติดอิ่มซะก่อน จะสั่ง 2 จาน
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:47
# ความคิดเห็นที่ : 11
เครื่องเคียง ผักสด หรือมีน้ำยากะทิ น้ำพริก แกงเขียวหวาน ก็มีบริการพร้อม แต่เราอิ่มเลยไม่ได้ลองอย่างอื่น
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:47
# ความคิดเห็นที่ : 12
อิ่มก็อิ่ม แต่ไปตามคำแนะนำ เพชรบุรี ต้อง ขนมจีนทอดมัน
ป้ากาชาดแนะนำมา ให้ไปร้านนี้ น้ำจิ้มเด็ด คือเดินย้อนทางกลับมาถึง 4 แยก แล้วตามทางห้างอะไรสักอย่างจำชื่อไม่ได้ ฝั่งตรงข้ามห้าง จะมีร้านขนมจีนทอดมันอยู่
ชื่อร้าน สุริยายานยนต์ อ๊าว .. แอบงง ร้านขนมจีน หรือร้านซ่อมรถ
คือเป็นร้านซ่อมรถด้วย แล้ว คุณภรรยา กับลูกสาวก็ตั้งขายขนมจีนทอดมันด้วยเลย
ทำแยกกันนะคะ ไม่ใช่ซ่อมรถอยู่แล้วก็มาจับทอดมัน อิๆ
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:48
# ความคิดเห็นที่ : 13
2 แม่ลูก ช่วยกันทำมาหากิน
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:48
# ความคิดเห็นที่ : 14
น่ากินเน๊อะ ทั้งสดๆยังไม่ทอด , กำลังทอด , ทอดเสร็จแล้ว
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:48
# ความคิดเห็นที่ : 15
ได้แล้วค่ะ ราดน้ำจิ้มมาเลย
ปล.ส่วนตัวเราว่า เผ็ดไปหน่อย ใครไม่ชอบเผ็ด บอกไม่ต้องใส่น้ำจิ้มมา เอาไว้ขอเติมที่ละนิดก็ได้ ชิมก่อน
ในใจนึก ขนมจีนกับทอดมัน จะไปกันได้ยังไง
โห...คิดผิดจริงๆ เข้ากันได้อย่างดี อร่อยด้วย
จานนี้ 20 บ. ตั้งแต่ ข้าวแช่-ขนมจีนซาวน้ำ-ขนมจีนทอดมัน รวม 60 บ. อิ่มพุงแตกเลย
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:49
# ความคิดเห็นที่ : 16
เราเองไม่กินเผ็ด จานนั้นเลยให้แฟนจัดการซะดีๆ นี่คือคำสั่ง (แอบขึ้นเสียง 555 )
เราสั่งใหม่ แบบไม่ต้องราดน้ำจิ้ม กินเป็นเด็กเลยง่ะ
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:49
# ความคิดเห็นที่ : 17
ก่อนไปธุระหัวหิน ได้คำแนะนำมาว่าให้ลองชิมปลาหมึกบดย่างราดน้ำจิ้ม
อิ่มจะแย่ ลองก็ลอง ขับรถไปหลังวัดมหาธาตุ ก็เจอร้านนี้ค่ะ
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:50
# ความคิดเห็นที่ : 18
เป็นร้านตู้กระจกเล็กๆ 2 คน ช่วยกันทำ
มีปลาหมึกบดอยู่ในตู้พร้อมเตาถ่านไว้ย่างตามที่ลูกค้าสั่ง
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:50
# ความคิดเห็นที่ : 19
ย่างรอไว้ราดน้ำจิ้ม มีแบบ เผ็ด กับ หวาน
เลยสั่งทั้ง 2 แบบ
แบบเผ็ด ส่วนตัวว่าออกเปรี้ยวไปหน่อย
แบบหวาน เราว่ากลมกล่อมดี
คราวหลัง สั่ง ผสมกันดีกว่า เพิ่งรู้ภายหลังสั่งผสมกันได้
Author: paipaiphuart , Posted: 2011-06-24, 13:50
# ความคิดเห็นที่ : 20
ชอบแบบไหน สั่งแบบนั้นเลย เขาจะเอาปลาหมึกที่ย่างไว้แล้ว มาราดน้ำจิ้มที่เตรียมไว้ แล้วก็ลงย่างเตาอีกรอบให้เข้าเนื้อ
ขายแผ่นละ 5 บาท พอดีคำ
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:51
# ความคิดเห็นที่ : 21
เราเลยสั่งปลาหมึกย่างกลับบ้านมาด้วย
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:51
# ความคิดเห็นที่ : 22
" ร้านขนมหม้อแกง แม่ปิ่น "
เป็นร้านตึกแถวไม้เล็กๆ 2 คูหา อายุอานาม น่าจะนานมากแล้วหล่ะค่ะ
ไปไม่ถูก ถามคนแถวนั้นรู้จักหมด
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:52
# ความคิดเห็นที่ : 23
เข้าไปในร้าน เจอกับ(หญิงไทยไม่ทราบชื่อ) คุณป้า กำลังยืนจัดขนมอยู่ในร้าน เราก็เลยซื้อ อาลัว กับ ทองหยอด เหตุที่ไม่ซื้อขนมหม้อแกง ก็ด้วยเหตุผลส่วนตัว แอบบอกคือ เคยซื้อไปครั้งนึงแล้ว ไม่ประทับใจ
Mom-Boeing : คุณป้าใช่แม่ปิ่นหรือเปล่าคะ ?
คุณป้า : ไม่ใช่ค๊า..ป้าเป็นรุ่นหลังๆแล้ว แล้วก็ชี้ไปที่รูปข้างฝา นั่นคือ แม่ปิ่น เป็น แม่ของป้า ป้าเป็นหลาน
Mom-Boeing : โห...รุ่นที่ 3 แล้วเหรอคะ
คุณป้า : (ป้าหัวเราะ) ที่อยู่นี่เป็นรุ่นที่ 3 กันหมดเลย
คนขายในร้าน หันมามองกันหมด แล้วก็ออกเสียงสูง " ชั้นไม่ใช่นะจ๊ะ ชั้นยังไม่แก่ขนานน๊านนน
แหม...ไม่มีใครยอม(แก่) กันเลย
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:53
# ความคิดเห็นที่ : 24
ดูขนมไปพร้อมๆกันเลยนะคะ
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:53
# ความคิดเห็นที่ : 25
ถาดละ 40 บ. หวานกลมกล่อม เม็ดเล็กหยิบกินสะดวก หมดไม่รู้ตัว 5 5 5
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:54
# ความคิดเห็นที่ : 26
กรอบนอก นุ่มใน
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:57
# ความคิดเห็นที่ : 27
อีกถาดที่ซื้อมาคือ ทองหยอด 40 บ.
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:58
# ความคิดเห็นที่ : 28
ผ่าให้ดู 1 เม็ด ทองหยอดที่ดีต้องไม่เป็นไตแข็งๆข้างใน ต้องลูกเท่าๆกัน หอม หวาน ผิวนอกไม่แห้งกรอบ
ร้านแม่ปิ่นทำออกมาได้ดีมาก แนะนำค่ะ
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:58
# ความคิดเห็นที่ : 29
มาต่อกันที่ร้านดังมากอีกร้านนึงของเมืองเพชรฯ
" ร้าน สงวนโพธิ์พระ "
(ไม่มีรูปหน้าร้านมาให้ดู เพราะไม่ได้ถือกล้องลงไปด้วย)
ร้านเป็นห้องแถวอยู่ที่ตลาด ไม่ไกลจากร้านข้าวแช่หน้าอนามัย ต้องถามคนแถวนั้นแล้วเดินไปค่ะ สะดวกสุด เนื่องจากตอนที่เราไป เขาปรับปรุงตลาด กั้นซ้าย กั้นขวา กั้นหน้า กั้นหลัง เดินหลงไปหลงมากว่าจะเจอ เหนื่อยนิดๆ
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 13:58
# ความคิดเห็นที่ : 30
ซื้อมา 2 อย่าง ขนมหม้อแกง (ตามคำแนะนำของป้าๆแล้วตลาด) และก็ วุ้นกะทิตาลตะโหนด (อันนี้อยากชิมส่วนตัว)
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:00
# ความคิดเห็นที่ : 31
ขนมหม้อแกง ถาดละ 40 บ.
ขอบอก " อร่อยมากกก " หวานกำลังดี นุ่ม สังขยานุ่มไม่แข็งกระด้าง ส่วนเผือก(ใช่มั๊ย)ด้านบน หวานมันดีจริงๆ กลิ่นก็หอมดีมาก คุ้มค่ะ รสชาดนี้ ราคานี้
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:00
# ความคิดเห็นที่ : 32
อีกถาดคือ วุ้นกะทิตาลตะโหนด 40 บ.
หวาน หอมตาลตะโหนดจริงๆ มีเนื้อลูกตาลด้วย ใครชอบวุ้นกะทิ อย่าพลาด
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:01
# ความคิดเห็นที่ : 33
หลังจากที่ช่วงสายๆ เราไปชิมและซื้อขนมในตัวเมืองเพชรฯเสร็จ ก็ไปธุระที่หัวหิน ช่วงเย็นๆกลับมาถึงเพชรฯ ก็เลยแวะหาของอร่อยก่อนกลับบ้าน
มาแวะที่ท่ารถ บขส. ใช่มั๊ยเอ่ย ? GPS เขานำมาว่างั้น
เป็นลักษณะตลาดโต้รุ่ง ซึ่งมีขนมจีนทอดมันขายด้วย โดยปกติแล้วจะหาขายตอนเย็นยาก เพราะจะขายกันช่วงเช้า สายๆ บ่ายนิดๆ ก็หมด ปิดร้าน
ขอลองชิมซะหน่อย ร้าน พัชชา
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:01
# ความคิดเห็นที่ : 34
หน้าเตา
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:01
# ความคิดเห็นที่ : 35
ขอราดน้ำจิ้มทีหลัง (ขอผิดสูตรคนเมืองเพชรฯหน่อยนะคะ) กลัวเผ็ด
แต่ไม่เผ็ดเท่าไหร่ กำลังดี ขนมจีนนุ่ม ทอดมันรสเด็ด รสไม่จัดนักแต่ผ่านค่ะ
จานละ 20 บ.
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:01
# ความคิดเห็นที่ : 36
มีมุมนึงของตลาด เดินไปเจอร้านนี้ค่ะ ร้านกระเพาะปลากิมฮ้วง ขายมากว่า 60 ปี
ลองซะหน่อยดีกว่า
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:02
# ความคิดเห็นที่ : 37
แอบอึ้ง หน้าตามาแบบจืดแบบนี้เหรอ แปลกแฮะ
ไม่เป็นไร บอกแฟนยังไม่ต้องปรุงอะไร กินแบบเดิมๆนี่แหล่ะ
แต่อร่อยนะคะ ขนาดว่ายังไม่ได้ปรุงอะไรเลย รสดีมาก เครื่องก็ ok 20 บ. หรือ 25 บ. จำไม่ได้
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:02
# ความคิดเห็นที่ : 38
กินไป คนชามไป อ๊าว..คุณพระ
ผักชีโรย กับ น้ำส้มปรุงรส อยู่ด้านล่างค่ะ แหม..เราก็แอบอึ้งอยู่พัก
ดีนะไม่ปรุงน้ำส้มเข้าไป ไม่งั้นเปรี้ยวเกิน
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:02
# ความคิดเห็นที่ : 39
ร้านทั่วๆไปในตลาดนี้ ประเภทกับข้าวแกงถุง ซะเป็นส่วนใหญ่
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:03
# ความคิดเห็นที่ : 40
ร้านขนม
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:03
# ความคิดเห็นที่ : 41
เสร็จจากตลาด ก็วนรถเพื่อจะไปกิน ลอดช่องน้ำตาลข้นที่ใกล้ๆเขาวัง เห็นตั้งแต่สายๆที่มาถึง กะว่าจะกินช่วงเย็นๆก่อนกลับบ้าน ไปถึงปรากฏว่าร้านปิดพอดี อดเลย
เลยให้ GPS หาใหม่ ก็เลยมาเจอร้านนี้ อยู่ไม่ไกลกันนัก ที่จริงก็เห็นตั้งแต่ขามาแล้ว แต่ไม่ได้เอะใจอะไรมองผ่านๆ ไม่ได้อ่านป้ายชื่อร้าน
ร้าน โอวทึ้ง นายกี๋ ลอดช่องน้ำตาลข้น หน้าโรงเรียนอรุณประดิษฐ์
จอดรถง่ายหน่อย ช่วงเย็นคนไม่มีเท่าไหร่ กลางวันกับกลางคืนคงเยอะ
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:04
# ความคิดเห็นที่ : 42
เขามาดูหน้าร้าน มีเครื่องให้เลือกใส่เยอะมาก สำหรับจะใส่กับ ลอดช่องน้ำตาลข้น,ไอศรีมกะทิสด,หวานเย็น ฯลฯ
ราคาไม่แพง ประมาณ 15-20 อะไรทำนองนี้ค่ะ
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:04
# ความคิดเห็นที่ : 43
ลอดช่องน้ำตาลข้นค่ะ คนขายบอกว่า เขาเป็นเจ้าแรกของเพชรบุรี ใช้น้ำตาลตะโหนดอย่างดีเท่านั้น
หวานอร่อยชื่นใจจริงๆค่ะ เรากินช้า น้ำแข็งละลาย เลยขอเติมน้ำตาลข้นอีกสักหน่อย แฮ่ะ หวานต่อเนื่อง
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:04
# ความคิดเห็นที่ : 44
แฟนลองไอศรีมกะทิสด หวานมันกะทิ เครื่องที่ใส่ก็ทำได้ดีค่ะ เยี่ยมเลย
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:05
# ความคิดเห็นที่ : 45
รูปในร้านติดเมนูไว้หลายแบบ มาถึงนี่แล้ว ขอลอง
" จ้ำบ๊ะ " ซะเลย
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:06
# ความคิดเห็นที่ : 46
ใส่ขนมปังกับปาท่องโก๋ อิๆ ไม่เจอมานานแล้ว น้ำแข็งใสใส่ปาท่องโก๋เนี่ยะ
คนๆให้เข้ากันหน่อย
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:06
# ความคิดเห็นที่ : 47
นี่ค่ะ ปาท่องโก๋ หันเป็นชิ้นพอคำมาให้
Author: Mom-Boeing , Posted: 2011-06-24, 14:06